茶科普
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茶道養(yǎng)生
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六大茶葉的養(yǎng)生特長各不相同
對于中國人來說,喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。中國茶葉形態(tài)萬千,按照加工工藝的不同,可分為綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶和黃茶六類。 綠茶·降火防癌 我國綠茶生產(chǎn)歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴…
2015-3-20 16:31:59
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茶多酚的保健作用
茶葉中富含多酚類化合物,主要成分為兒茶素、黃酮及黃酮醇、茶色素、酚酸及縮酚酸四類化合物。以兒茶素為主的黃烷醇類化合物占茶多酚總量的60%-80%。茶多酚呈苦澀味和收斂性,是茶葉滋味品質(zhì)的主要成分之一。茶葉的鮮葉中所含的兒茶素發(fā)生…
2014-9-10 16:31:13
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隔夜茶毒如蛇?
央視實(shí)驗(yàn)還清白茶是非常健康的飲品。但人們常說:“隔夜茶,毒如蛇”,因此很多人在喝茶的時候,都會選擇喝剛泡好的新茶,而把前一天泡的茶水倒掉。近日,有網(wǎng)友發(fā)帖認(rèn)為:“茶水久放會餿,還能產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,從而對人體產(chǎn)生危害,所…
2014-6-24 16:30:43
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平民茶禮
時間:2014-04-24 19:18:37 來源:編鐘之聲報 隨州都市網(wǎng) 作者:劉三運(yùn) “茶之為飲、發(fā)乎神農(nóng)茶”。植根于五千年華夏傳統(tǒng)優(yōu)秀文化沃土上的茶文化,使茶成為有生命的生活藝術(shù)。二十一世紀(jì)是中國人的世紀(jì),也必將是中國茶的世紀(jì)。茶…
2014-4-24 16:30:04
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飲茶養(yǎng)生健身之道
茶,乃是中華民族的國飲。飲茶,人人都會,人們每天都在飲茶。至于飲茶有利身心健康,人人皆知,它已為數(shù)千年的生活實(shí)踐和現(xiàn)代科學(xué)驗(yàn)證。但在日常生活中,我們依然經(jīng)??梢月牭饺藗儗︼嫴栌兄@樣或那樣的疑慮,聽到這樣或那樣的回答,說明…
2013-9-14 16:29:26